ANI

Как приготовить тушеную рыбу? Чтобы приготовить тушёную рыбу, вы можете использовать её как в сыром виде, так и заранее обжаренную в масле. Выбирая рыбку, чтобы приготовить ее, обратите внимание, чтобы мякоть её была сухой и жёсткой – это обязательное условие соблюдать необходимо для того, чтобы ваше блюдо не превратилось в кашу. Можете использовать и мелкие сорта рыбы, так как при температурной обработке её кости станут мягкими и съедобными. Если рыба крупная, её нужно разделить на несколько порционных кусков. [[MORE]] И все же, как приготовить тушеную рыбу? Тушеная рыба в молоке с луком рецепт Чтобы приготовить тушеную рыбу, вам понадобится для рецепта полкилограмма рыбы, 1 столовая ложка муки, 3 столовых ложки растительного масла, 4 головки лука репчатого, 2 стакана молока. Как приготовить тушеную рыбу в молоке с луком? У рыбы возьмём филе вместе с кожей и нарежем на кусочки, затем посыплем солью, перцем, обваляем в муке или панировочных сухарях и обжарим до появления золотистой...

Конфеты Рафаэлло пользуются заслужено высоким спросом среди сладкоежек. Для тех, кто любит полакомиться, но цена на такие конфеты «кусается» есть простой способ – приготовить их в домашних условиях. Для этого необходимо приложить минимум усилий и запастись набором необходимых продуктов. [[MORE]] Итак, как приготовить конфеты а-ля Рафаэлло в домашних условиях? Существует несколько рецептов, как приготовить конфеты а-ля Рафаэлло, но их можно разбить на две группы: в первом варианте конфеты готовятся на основе белого шоколада, во втором – на основе сгущенного молока. Конфеты рафаэлло рецепт №1 Для того, чтобы приготовить конфеты а-ля Рафаэлло по первому рецепту Вам понадобится следующий набор продуктов: одна плитка любого белого шоколада, 60 миллилитров жирных сливок, кокосовая стружка – 75 грамм, 24 миндальных орешка и немного соли. Как сделать конфеты рафаэлло дома? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Плитку шоколада разломайте на кусочки среднего размера и залейте сливками. П...

Многие с удовольствием лакомятся вкуснейшим грибным супом в течении сезона свежих лесных грибочков, однако, лишают себя этого удовольствия в зимний период. И совершенно напрасно! Замороженные целиком или кусочками грибы дают возможность варить первые блюда круглый год, ничуть не теряя не вкуса, не аромата, не даже, полезных свойств. [[MORE]]Суп из замороженных грибов - рецепт в мультиварке Ингредиенты: 500 грамм замороженных грибов; головка репчатого лука; 3 картофелины; морковь; 2 столовые ложки растительного масла; соль; перец горошком; лавровый лист. Пошаговое приготовление супа: Для начала необходимо подготовить все ингредиенты, поскольку в чашу мультиварки их придется закладывать если не одновременно, то один за другим. Лук очищаем и режем кубиками. Морковку, необходимо очистить и нарезать соломкой, или натереть на терке. В чашу мультиварки налить растительное масло, включить режим "пирог" или "выпечка" (это зависит от модели мультиварки). Лук и морковь ...

Время приготовления: 45 минут [[MORE]] Количество порций: 1 Как приготовить домашние купаты из свинины и копченой говядины с домашней аджикой: ингредиенты Фарш: Мякоть свинины 300 г Копченая говядина 100 г Тимьян свежий 1 г Крахмал 3 г Масло растительное 60 г Соль и перец по вкусу Аджика: Помидоры 200 г Томатный сок 50 г Кетчуп «Хайнс» 40 г Кинза 5 г Чеснок 2 зубчика Кориандр сухой молотый 1 г Соль и перец по вкусу Рецепт приготовления домашних купат из свинины и копченой говядины с домашней аджикой Мякоть свинины прокручиваем через мясорубку. Копченую говядину нарезаем мелкими кубиками, смешиваем со свиным фаршем, вводим специи и крахмал и все хорошо перемешиваем. Можно для сочности добавить немного воды. Формуем купаты и ставим в холодильник на 20 минут. Тем временем в чашу блендера укладываем помидоры с чесноком и пробиваем до однородной массы, выливаем в сотейник и добавляем томатный сок, кетчуп, мелко рубленную зелень, кориандр, соль и перец. Доводим до кипения ...

Чебуреки, национальное блюдо крымских караимов, уже давно стали любимым домашним русским «фаст–фудом». Со временем рецепт чебуреков дополнялся различными начинками и всевозможными компонентами теста, что сейчас уже сложно определить первоначальный рецепт чебуреков. Итак, давайте узнаем основную технологию приготовления чебурек. [[MORE]] Чебуреки с мясом в домашних условиях рецепт №1 Состав теста: мука – 3 стакана; яйцо – 1 шт.; вода – 3/4 стакана. Состав начинки: баранина – 400 г; сало – 100 г.; рис – 50 г.; лук – 2 шт.; перец черный – по вкусу. Для жарки потребуется приблизительно 200 г топленого жира. Как приготовить чебуреки с мясом дома? Для того чтобы испечь чебуреки, баранину и баранье (лучше курдючное) сало вместе с луком мелко изрубить ножом или пропустить через мясорубку. В фарш для чебуреков добавить соль, перец, зелень петрушки, мелко нарезанную и, перемешивая массу лопаточкой, влить 2–3 столовых ложки чистой холодной воды. Подготовленный фарш для чебуреков перемешать с...

Лето это пора когда большинство людей едут на пикники и большой компанией жарят шашлыки на природе. А как приготовить шашлык дома? Приготовление такого блюда - целое искусство, и принято считать, что только лишь мужчины могут хорошо приготовить шашлыки. Это дело возможно и мужское, но все же давайте поделимся с мужчинами рецептами шашлыка, которые подходят для пикника. [[MORE]] Как нужно правильно выбирать мясо для шашлыка? Шашлык по кавказский рецепт приготовления Чтобы приготовить шашлык, нам потребуется: один килограмм свинины, 500 грамм репчатого лука, шесть столовых ложек 6% столового уксуса, две чайные ложки молотого перца, соль по вкусу, зелень кинзы и лука зеленого. Как приготовить шашлык по кавказский - рецепт Мясо для того чтобы приготовить шашлык дома, нужно хорошо промыть и нарезать кусочками. В кастрюльке смешать оливковое масло и специи. Положить свинину и нарезанные лимоны. Нужно все перемешать с маринадом, закрыть крышкой и на восемь - двенадцать часов оставить в п...

Фучжу или соевая спаржа представляет собой высушенную пенку, снятую с соевого молока. Многие люди, которые готовят салаты с данным продуктом, жалуются, что фучжу получается безвкусной и пресной. Для того чтобы этого избежать, нужно готовить этот продукт с острым соусом, а также довольно долго мариновать. Как приготовить рецепт соевой спаржи вкусно, читайте в нашей статье. [[MORE]] Как приготовить соевую спаржу? Чтобы приготовить соевую спаржу, в подходящую емкость нужно налить горячую воду, взять приблизительно один стакан воды на 50-75 грамм сухой фучжу. В воду следует добавить пару столовых ложек соевого соуса, чайную ложку столового уксуса и приблизительно половину чайной ложки соли. Соевую спаржу, чтобы приготовить, нужно поломать кусочками по пять сантиметров и положить в полученный раствор для замачивания. Замачивать соевую спаржу необходимо как минимум три часа, а лучше это делать в течение восьми-десяти часов. Тем временем можно приготовить морковь по-корейски. С набухшей соев...

Если Вы придерживаетесь, диеты или же решили организовать себе разгрузочный день - данный рецепт для Вас. Легкий ужин - вовсе не означает - скучный и пресный. Можно совместить приятное с полезным. Один из самых простых вариантов, как порадовать себя не нагружая избыточными калориями: на первое салат с щавелем, а на второе - овощное рагу в горшочке. Итак, подскажем Вам, как приготовить легкий ужин? Все просто и быстро. [[MORE]] Ужин на скорую руку рецепт рагу Для приготовления рагу на ужин: баклажан – 1шт.; молодой кабачок – 1 шт.; сладкий перец – 2 шт.; лук – 1 шт.; помидоры - 2-3 шт.; растительное масло. Как приготовить на ужин рагу? Готовить рагу начните заранее, так как оно готовится дольше. Чтобы приготовить легкий ужин, хорошо помойте овощи. Порежьте баклажан и кабачок на мелкие кубики, со стороной примерно 1 сантиметр. Очищать овощи перед готовкой не обязательно, при тепловой обработке шкурка станет нежной. Затем очистите от семян перцы и крупно их порежьте. Лук почистите и п...

Покушать, особенно вкусно, любят все без исключения. Разнообразные гарниры, овощи, картошка всегда вызывают слюноотделение, стоит лишь подумать о блюдах с их наличием. Например гуляш из свинины, это очень вкусно, сытно и ароматно. Подобное лакомство не оставит никого к себе равнодушным. [[MORE]] Итак, давайте же разберемся, как приготовить гуляш из свинины. Во-первых, разберемся, что такое гуляш. Гуляшем называют тушеное мясо с добавлением лука, шпика, перца и картошки. Свинину тушат порезанным на маленькие кусочки. Во время тушения, к мясу добавляют обжаренный с мукой лук, томатную пасту, сметану. Из последнего получается подливка. Из свинины гуляш выходит особенно нежный. А так же процесс приготовления гуляша занимает намного меньше времени. В качестве гарнира можно использовать картофель, рис или же макароны. Для того чтобы приготовить рецепт гуляша из свинины, вам потребуется: Гуляш из свинины рецепт Свиное филе – 1кг; Репчатый лук – 2 шт; 4 столовые ложки муки; Две столовые ло...

Как приготовить домашний майонез. В наше время уже почти никто не готовит домашний майонез, все довольствуются покупным, ведь это куда быстрее, чем готовить самому. Но приготовить майонез дома совсем не трудно, а если у вас есть миксер или блендер, то рецепт приготовления становится ещё легче. [[MORE]] Домашний майонез рецепт приготовления Если вы попробуете несколько раз приготовить майонез сами, добавляя в него различные приправы, которые больше приходятся вам по вкусу, вы наверняка перестанете покупать майонез в магазине. Для того чтобы приготовить домашний майонез, вам понадобятся: стакан охлаждённого растительного масла, 3 яичных желтка, пол чайной ложки соли, сок половинки лимона и чайная ложка горчичного порошка. Что касается техники, вам понадобится миксер или блендер. Теперь узнаем как приготовить рецепт домашнего майонеза. Для этого вам понадобится любое сильно рафинированное масло, главное чтобы у него был насыщенный вкус и запах. Лучше всего для домашнего майонеза подход...