Соевая спаржа рецепты. Как приготовить соевую спаржу

Фучжу или соевая спаржа представляет собой высушенную пенку, снятую с соевого молока. Многие люди, которые готовят салаты с данным продуктом, жалуются, что фучжу получается безвкусной и пресной. Для того чтобы этого избежать, нужно готовить этот продукт с острым соусом, а также довольно долго мариновать. Как приготовить рецепт соевой спаржи вкусно, читайте в нашей статье.


[[MORE]]

Как приготовить соевую спаржу?

  1. Чтобы приготовить соевую спаржу, в подходящую емкость нужно налить горячую воду, взять приблизительно один стакан воды на 50-75 грамм сухой фучжу. В воду следует добавить пару столовых ложек соевого соуса, чайную ложку столового уксуса и приблизительно половину чайной ложки соли.
  2. Соевую спаржу, чтобы приготовить, нужно поломать кусочками по пять сантиметров и положить в полученный раствор для замачивания. Замачивать соевую спаржу необходимо как минимум три часа, а лучше это делать в течение восьми-десяти часов. Тем временем можно приготовить морковь по-корейски.
  3. С набухшей соевой спаржи слить рассол и смешать ее с морковью. Классически фучжу нарезают длиной примерно 5 сантиметров, однако можно сделать кусочки и поменьше, примерно 1 см. Пропорции моркови и фучжу являются произвольными.
  4. Салат с приготовленной таким образом соевой спаржей можно подавать к столу практически сразу.

Жареная соевая спаржа рецепт

  1. Размоченную соевую спаржу нужно тщательно промыть и нарезать на удобные для вас размеры. Нарезать лук и морковь и обжаривать их в течение 5 минут.
  2. После этого добавить к обжарке соевую спаржу, соль, тщательно перемешать, уменьшить огонь и тушить в течение 5 минут под крышкой.
  3. После этого добавить в соевую спаржу красный и черный молотый перец, измельченную зелень, чеснок, соевый соус. Все тщательно перемешать и накрыть на 5 минут крышкой, чтобы блюдо впитало запах специй и зелени. Соевую спаржу нужно подавать с рисом.

Салат из соевой спаржи рецепт

  1. Размоченную соевую спаржу необходимо нарезать, добавить соевый соус, растительное масло, уксус, после чего перемешать и оставить на время.
  2. Если получилось слишком много соуса, откинуть на дуршлаг.
  3. Добавить в соевую спаржу специи, пропущенный через пресс чеснок, зелень и мелко нарезанный огурец. Готовый салат нужно оставить на некоторое время настояться и можно подавать к столу.

Теперь вы знаете, как приготовить соевую спаржу. Непременно приготовьте ее по одному из предложенных в нашей статье рецептов – эти необычные блюда с пикантным вкусом обязательно придутся по вкусу вам и вашим гостям.

Популярные сообщения из этого блога

Конфеты рафаэлло рецепт. Как сделать конфеты рафаэлло

Конфеты Рафаэлло пользуются заслужено высоким спросом среди сладкоежек. Для тех, кто любит полакомиться, но цена на такие конфеты «кусается» есть простой способ – приготовить их в домашних условиях. Для этого необходимо приложить минимум усилий и запастись набором необходимых продуктов. [[MORE]] Итак, как приготовить конфеты а-ля Рафаэлло в домашних условиях? Существует несколько рецептов, как приготовить конфеты а-ля Рафаэлло, но их можно разбить на две группы: в первом варианте конфеты готовятся на основе белого шоколада, во втором – на основе сгущенного молока. Конфеты рафаэлло рецепт №1 Для того, чтобы приготовить конфеты а-ля Рафаэлло по первому рецепту Вам понадобится следующий набор продуктов: одна плитка любого белого шоколада, 60 миллилитров жирных сливок, кокосовая стружка – 75 грамм, 24 миндальных орешка и немного соли. Как сделать конфеты рафаэлло дома? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Плитку шоколада разломайте на кусочки среднего размера и залейте сливками. П...
Далее...

Тушеная рыба рецепт. Как приготовить тушеную рыбу

Как приготовить тушеную рыбу? Чтобы приготовить тушёную рыбу, вы можете использовать её как в сыром виде, так и заранее обжаренную в масле. Выбирая рыбку, чтобы приготовить ее, обратите внимание, чтобы мякоть её была сухой и жёсткой – это обязательное условие соблюдать необходимо для того, чтобы ваше блюдо не превратилось в кашу. Можете использовать и мелкие сорта рыбы, так как при температурной обработке её кости станут мягкими и съедобными. Если рыба крупная, её нужно разделить на несколько порционных кусков. [[MORE]] И все же, как приготовить тушеную рыбу? Тушеная рыба в молоке с луком рецепт Чтобы приготовить тушеную рыбу, вам понадобится для рецепта полкилограмма рыбы, 1 столовая ложка муки, 3 столовых ложки растительного масла, 4 головки лука репчатого, 2 стакана молока. Как приготовить тушеную рыбу в молоке с луком? У рыбы возьмём филе вместе с кожей и нарежем на кусочки, затем посыплем солью, перцем, обваляем в муке или панировочных сухарях и обжарим до появления золотистой...
Далее...

Засолка волнушек на зиму рецепты. Как солить волнушки на зиму в банках

Соленые волнушки – отличное угощение для Ваших гостей. Эти грибы широко используют для приготовления множества традиционных блюд русской кухни. Рецепт засолки волнушек горячим способом применяют при отсутствии подходящих условий для вымачивания, жаркой погоде, а также при желании ускорить их переработку. Приготовленные таким способом грибы волнушки быстрее теряют горечь и приобретают упругость. [[MORE]] Как проводится засолка волнушек горячим способом? Пошаговая инструкция: Засолка волнушек горячим способом - рецепт №1 Промытые и очищенные грибы волнушки для того чтобы солить горячим способом, отвариваем в слегка подсоленной воде. При необходимости варки грибов в несколько порций, не следует варить волнушки в одном и том же солевом растворе, они при этом начнут темнеть и горечь не удалится из них полностью. Волнушки для того чтобы солить горячим способом, отвариваем 20-30 минут, промываем в холодной воде, откидываем на сито. Далее укладываем волнушки для засолки, в емкость, пересыпая ...
Далее...