Пицца из кефира рецепт. Как приготовить пиццу из кефира

Тесто из кефира становится настолько популярным, что сейчас даже тесто для пиццы могут делать на основе этого кисломолочного продукта. И вполне естественно, что подобное тесто занимает вполне заслуженное место в ряду других вариантов теста. Которые используются для приготовления этого блюда. Именно поэтому стоит поговорить о том рецепте, который позволит приготовить пиццу из кефира, чтоб вкус пришелся по вкусу и не разочаровал. Но стоит отметить, что тесто из кефира, само по себе, довольно нежное. Именно поэтому нужно быть готовыми к тому, что ваша пицца может не приобрести такую корочку, как, возможно, вы бы этого хотели.


[[MORE]]

Пицца из кефира рецепт приготовления


Вообще любое тесто для пиццы на кефире далеко не всегда требует дополнительно яиц. Некоторые в такое тесто для пиццы из кефира добавляют дрожжи. Но стоит отметить, что если вы хотите именно такое тесто для пиццы, чтоб оно было мягкое, таяло во рту и долго не черствело – то нижеприведенный рецепт это именно то, что нужно. И дрожжи для пиццы из кефира здесь абсолютно не нужны. Следовательно, на вопрос: «как приготовить пиццу из кефира?» ответить довольно просто.


Как приготовить пиццу из кефира – рецепт


И вот пример замечательного теста, который подойдет для пиццы из кефира. Для него вам понадобится:

  1. Приблизительно 1 литр кефира;
  2. К нему добавить 1 чайную ложку соли;
  3. В сметане с лимонной кислотой нужно погасить соду;
  4. Добавить 0,5 стакана растительного масла;
  5. И, собственно, мука. Ее нужно столько, чтоб тесто для пиццы из кефира стало довольно эластичное и не прилипало к рукам.

Замесив такое тесто для рецепта пиццы из кефира, ему нужно дать немного постоять. Считается, что чем дольше оно постоит – тем лучше. Этим времени можно приготовить начинку, которая может быть абсолютно любой. Затем застелите противень пергаментной бумагой, смажьте ее маслом, выложите раскатанное тесто для пиццы из кефира, добавьте начинку и отправляйте потенциальную пиццу в заранее подогретую духовку.

Популярные сообщения из этого блога

Конфеты рафаэлло рецепт. Как сделать конфеты рафаэлло

Конфеты Рафаэлло пользуются заслужено высоким спросом среди сладкоежек. Для тех, кто любит полакомиться, но цена на такие конфеты «кусается» есть простой способ – приготовить их в домашних условиях. Для этого необходимо приложить минимум усилий и запастись набором необходимых продуктов. [[MORE]] Итак, как приготовить конфеты а-ля Рафаэлло в домашних условиях? Существует несколько рецептов, как приготовить конфеты а-ля Рафаэлло, но их можно разбить на две группы: в первом варианте конфеты готовятся на основе белого шоколада, во втором – на основе сгущенного молока. Конфеты рафаэлло рецепт №1 Для того, чтобы приготовить конфеты а-ля Рафаэлло по первому рецепту Вам понадобится следующий набор продуктов: одна плитка любого белого шоколада, 60 миллилитров жирных сливок, кокосовая стружка – 75 грамм, 24 миндальных орешка и немного соли. Как сделать конфеты рафаэлло дома? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Плитку шоколада разломайте на кусочки среднего размера и залейте сливками. П...
Далее...

Купаты домашние рецепт. Как приготовить домашние купаты

Время приготовления: 45 минут [[MORE]] Количество порций: 1 Как приготовить домашние купаты из свинины и копченой говядины с домашней аджикой: ингредиенты Фарш: Мякоть свинины 300 г Копченая говядина 100 г Тимьян свежий 1 г Крахмал 3 г Масло растительное 60 г Соль и перец по вкусу Аджика: Помидоры 200 г Томатный сок 50 г Кетчуп «Хайнс» 40 г Кинза 5 г Чеснок 2 зубчика Кориандр сухой молотый 1 г Соль и перец по вкусу Рецепт приготовления домашних купат из свинины и копченой говядины с домашней аджикой Мякоть свинины прокручиваем через мясорубку. Копченую говядину нарезаем мелкими кубиками, смешиваем со свиным фаршем, вводим специи и крахмал и все хорошо перемешиваем. Можно для сочности добавить немного воды. Формуем купаты и ставим в холодильник на 20 минут. Тем временем в чашу блендера укладываем помидоры с чесноком и пробиваем до однородной массы, выливаем в сотейник и добавляем томатный сок, кетчуп, мелко рубленную зелень, кориандр, соль и перец. Доводим до кипения ...
Далее...

Тушеная рыба рецепт. Как приготовить тушеную рыбу

Как приготовить тушеную рыбу? Чтобы приготовить тушёную рыбу, вы можете использовать её как в сыром виде, так и заранее обжаренную в масле. Выбирая рыбку, чтобы приготовить ее, обратите внимание, чтобы мякоть её была сухой и жёсткой – это обязательное условие соблюдать необходимо для того, чтобы ваше блюдо не превратилось в кашу. Можете использовать и мелкие сорта рыбы, так как при температурной обработке её кости станут мягкими и съедобными. Если рыба крупная, её нужно разделить на несколько порционных кусков. [[MORE]] И все же, как приготовить тушеную рыбу? Тушеная рыба в молоке с луком рецепт Чтобы приготовить тушеную рыбу, вам понадобится для рецепта полкилограмма рыбы, 1 столовая ложка муки, 3 столовых ложки растительного масла, 4 головки лука репчатого, 2 стакана молока. Как приготовить тушеную рыбу в молоке с луком? У рыбы возьмём филе вместе с кожей и нарежем на кусочки, затем посыплем солью, перцем, обваляем в муке или панировочных сухарях и обжарим до появления золотистой...
Далее...