Жареные креветки рецепт. Как приготовить жареные креветки

Блюдо из креветок - это всегда хороший и нежный деликатес. Рецепты кулинарных блюд, которые включают креветки в качестве ингредиентов популярных во всех культурах мира. Только в иудаизме, они как морские членистоногие - запрещены.


[[MORE]]

Креветки насыщены полезными минеральными веществами - кальцием, белком, холестерином. Жареные креветки добавляются во многие блюда, скажем в салаты. Но сегодня я поведаю вам секрет того, как приготовить жареные креветки и подать их эффектно и аппетитно к столу.


Жареные креветки рецепт приготовления


Для начала, чтобы приготовить жареные креветки, выберите, какие креветки вы хотите жарить, чаще всего используются тигровые, замороженные, они большого размера, очень вкусные и мясистые.


Основные необходимые ингредиенты для того чтобы приготовить жареные креветки: крупные креветки (тигровые), растительное масло, соль, перец, специи.


Как приготовить жареные креветки – рецепт


Правила, которым нужно следовать, если вы решили приготовить жареные креветки:

  1. Если у вас замороженные креветки, то, чтобы приготовить их, разморозьте их в течении 8-10 часов, так как это морепродукты и с их разморозкой нужно быть очень аккуратными, чтоб они не утеряли своих вкусовых качеств, и только после этого приступайте к работе.
  2. Размороженные креветки (500 гр. или 1 кг. выбирайте сами, тут уже по вкусу), чтобы приготовить, вы начинаете очищать (убирая хитиновый покрой, хвостовой плавник-оставьте), потом промойте их под проточной водой. Перед жаркой почистите абсолютно все креветки.
  3. Чтобы приготовить жареные креветки по нашему рецепту, возьмите сковороду и налейте в нее растительного масла (либо сливочного, либо оливкового, примерно 3 столовые ложки). Разогрейте сковородку. Выложите на нее сразу все креветки и как можно быстрее обжарьте их со всех сторон до того момента, пока они не изменят цвет.
  4. Хорошо перемешивайте жареные креветки, можете даже встряхнуть сковородку.
  5. Добавляйте в жареные креветки соль, перчик и хорошо помешивайте его, это очень важно, чтоб креветки не пригорели и не пережаривались, иначе теряется весь вкус.
  6. Креветки жарятся не более 3-5 минут.
  7. Жареные креветки почти готовы, приготовьте тарелки, на которые вы будете вылаживать креветки.
  8. Со сковородки пересыпьте ваше блюдо тарелочки.

Вкуснее всего употреблять жареные креветки – теплыми, они тогда особо вкусны и насыщены. Можно как-нибудь украсить жареные креветки, скажем зеленью измельченной-петрушкой, укропом. Можно жареные креветки добавить в овощной салат, или просто употребить вместе с огурчиками и помидорами. На самом деле, такие креветки очень хорошо подойдут как закуска к пиву, Научившись и узнав, как готовить жареные креветки, вы наверняка обрадуете ваших товарищей, столь вкусной закуской.

Популярные сообщения из этого блога

Конфеты рафаэлло рецепт. Как сделать конфеты рафаэлло

Конфеты Рафаэлло пользуются заслужено высоким спросом среди сладкоежек. Для тех, кто любит полакомиться, но цена на такие конфеты «кусается» есть простой способ – приготовить их в домашних условиях. Для этого необходимо приложить минимум усилий и запастись набором необходимых продуктов. [[MORE]] Итак, как приготовить конфеты а-ля Рафаэлло в домашних условиях? Существует несколько рецептов, как приготовить конфеты а-ля Рафаэлло, но их можно разбить на две группы: в первом варианте конфеты готовятся на основе белого шоколада, во втором – на основе сгущенного молока. Конфеты рафаэлло рецепт №1 Для того, чтобы приготовить конфеты а-ля Рафаэлло по первому рецепту Вам понадобится следующий набор продуктов: одна плитка любого белого шоколада, 60 миллилитров жирных сливок, кокосовая стружка – 75 грамм, 24 миндальных орешка и немного соли. Как сделать конфеты рафаэлло дома? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Плитку шоколада разломайте на кусочки среднего размера и залейте сливками. П...
Далее...

Купаты домашние рецепт. Как приготовить домашние купаты

Время приготовления: 45 минут [[MORE]] Количество порций: 1 Как приготовить домашние купаты из свинины и копченой говядины с домашней аджикой: ингредиенты Фарш: Мякоть свинины 300 г Копченая говядина 100 г Тимьян свежий 1 г Крахмал 3 г Масло растительное 60 г Соль и перец по вкусу Аджика: Помидоры 200 г Томатный сок 50 г Кетчуп «Хайнс» 40 г Кинза 5 г Чеснок 2 зубчика Кориандр сухой молотый 1 г Соль и перец по вкусу Рецепт приготовления домашних купат из свинины и копченой говядины с домашней аджикой Мякоть свинины прокручиваем через мясорубку. Копченую говядину нарезаем мелкими кубиками, смешиваем со свиным фаршем, вводим специи и крахмал и все хорошо перемешиваем. Можно для сочности добавить немного воды. Формуем купаты и ставим в холодильник на 20 минут. Тем временем в чашу блендера укладываем помидоры с чесноком и пробиваем до однородной массы, выливаем в сотейник и добавляем томатный сок, кетчуп, мелко рубленную зелень, кориандр, соль и перец. Доводим до кипения ...
Далее...

Тушеная рыба рецепт. Как приготовить тушеную рыбу

Как приготовить тушеную рыбу? Чтобы приготовить тушёную рыбу, вы можете использовать её как в сыром виде, так и заранее обжаренную в масле. Выбирая рыбку, чтобы приготовить ее, обратите внимание, чтобы мякоть её была сухой и жёсткой – это обязательное условие соблюдать необходимо для того, чтобы ваше блюдо не превратилось в кашу. Можете использовать и мелкие сорта рыбы, так как при температурной обработке её кости станут мягкими и съедобными. Если рыба крупная, её нужно разделить на несколько порционных кусков. [[MORE]] И все же, как приготовить тушеную рыбу? Тушеная рыба в молоке с луком рецепт Чтобы приготовить тушеную рыбу, вам понадобится для рецепта полкилограмма рыбы, 1 столовая ложка муки, 3 столовых ложки растительного масла, 4 головки лука репчатого, 2 стакана молока. Как приготовить тушеную рыбу в молоке с луком? У рыбы возьмём филе вместе с кожей и нарежем на кусочки, затем посыплем солью, перцем, обваляем в муке или панировочных сухарях и обжарим до появления золотистой...
Далее...