Сообщения

Сообщения за октябрь, 2008

Изжога после кофе

Чашка кофе может стать причиной изжоги. Раздражение желудка мешает почти каждому второму человеку наслаждаться кофе. Теперь ученым удалось идентифицировать ряд веществ, которые могут быть в числе виновников, ответственных за изжогу и боли после чашечки ароматного напитка. [[MORE]] Согласно открытию специалистов из Университета Вены (Австрия) и Технического университета Мюнхена (Германия), эспрессо и другие виды черного кофе мягче действуют на желудок, потому что в них содержится вещество, понижающее производство желудочной кислоты, пишет Предполагается, что химические вещества в кофе вызывают перепроизводство кислоты в желудке. Производители научились делать кофе путем обработки сырых кофейных зерен паром или растворителями, чтобы снизить уровни раздражителей. Однако из-за такой обработки в кофе сокращаются концентрации полезных веществ, которые способны противостоять диабету и сердечным болезням. Кроме того, процесс обработки затрагивает вкус и запах кофе. Для изучения состава кофе ис...

Желатин: в чем вред и польза

Сегодня хозяйки активно используют желатин для приготовления всевозможных блюд – рыбных и мясных заливных, холодцов, желе, кремов, суфле, мармелада, зефира, мороженного. Но мало кто из них знает о пользе и вреде, скрывающихся в этом продукте. [[MORE]] Пищевой желатин бывает в виде прозрачных пластинок или кристалликов, не имеет запаха и вкуса. Благодаря этому он одинаково пригоден как для закусок и основных блюд, так и для всевозможных десертов. В переводе с латинского, слово желатин означает замерзший или застывший. Его получают из тканей рыб и животных, в основном крупного рогатого скота. В связи с тем, что желатин производят из смеси белковых вещества, животного происхождения, более 85% его состава приходится на белки. Основа желатина – извлекаемый из костей, сухожилий и хрящей коллаген, при длительном их кипячении. Также в составе продукта имеются вода, зола, крахмал, жиры, углеводы, микро- и макроэлементы, витамин РР. Желатин богат кальцием, магнием, натрием, калием, фосфором, жел...

Все преимущества покупки качественной профессиональной косметики в сети интернет

Профессиональная косметика в наши дни перестала быть чем-то трудно доступным, с данной косметикой могут работать не только мастера салонов красоты, но и все женщины в домашней обстановке. В связи с этим очень важно покупать профессиональную косметику там, где есть гарантия качества и подлинности предлагаемых косметических средств. Такие гарантии может предоставить Интернет-магазин, который торгует профессиональными средствами без посредников, напрямую от изготовителя. Здесь и качество высокое, и цены умеренные. [[MORE]] Интернет магазин профессиональной косметики всегда открыт, круглосуточно, 365 дней в году. Благодаря этому любая, даже невероятно занятая дама может посетить его и приобрести заинтересовавший ее товар именно в то время, когда это удобно. Прельщают и цены, ведь товар, минующий разного рода посредников и склад, всегда стоит намного дешевле. При этом качество его абсолютно не изменяется. Напротив, поставки без посредников гарантируют отличное качество и подлинность товара....

Глазирование волос в домашних условиях возможно, но нужно ли: узнаем

В парикмахерском салоне клиентам предлагаются различные процедуры по укреплению и восстановлению тусклых, сухих и истонченных волос. Существует множество масок, сывороток, бальзамов – всего и не перечислить. Но в последнее время появилась еще одна услуга – глазирование волос. Несмотря на «кулинарное» название, ничего общего с кухней эта процедура не имеет. И, тем не менее, эффект виден моментально, он достаточно долог и нравится всем без исключения. [[MORE]] Как проводится процедура...Ничего сложного в глазировании волос нет. Происходит все довольно быстро: волосы моют мягким шампунем, потом на всю длину наносится глазурь и подсушивается. При этом делается несколько слоев глазури, волосы ее впитывают постепенно, поэтому перенасыщение исключено, пишет В состав глазури входит кератин, который способствует укреплению и питанию волос. Причем это происходит непосредственно от волосяных луковичек, то есть изнутри. Если в целом ваши волосы здоровы и повреждены только, например, кончики (секут...

7 кг за 7 дней: диета

День 1 ЗАВТРАК [[MORE]] 1/2 чашки хлопьев из цельного зерна с теплым обезжиренным молоком 1 апельсин 1 чашка капучино с обезжиренным молоком, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет ПЕРЕКУС 75 г отварной курицы с 1 чашкой сырых овощей. ОБЕД 100 г креветок, обжаренных в небольшом количестве растительного масла с припущенным на сковороде шпинатом и свежим кориандром. ПЕРЕКУС 1 стакан обезжиренного молока с 2 ч. л. растворимого какао. УЖИН 1 вареная куриная грудка с 2 чашками микса из овощей, приготовленных на пару. День 2 ЗАВТРАК 1 чашка хлопьев с обезжиренным молоком 1 ч. л. сахара 1 ч. л. овсяных отрубей 1 апельсин 1 чашка кофе с обезжиренным молоком и 1 ч. л. сахара. ПЕРЕКУС Яблочно-морковный смузи (смешайте в блендере 3 больших моркови, 1 яблоко и 1/2 чашки колотого льда). ОБЕД 100 г отварной или подкопченной индейки с микс-салатом. 1 чашка зеленого чая. ПЕРЕКУС Несколько листьев салата, 50 г отварной индейки с маленькой горстью семян подсолнечника. УЖИН О...

Что калечит нашу печень

Привычка ходить к врачам, только когда что-нибудь заболит, приводит к тому, что некоторые наши органы остаются без внимания – пока, как говорится, не станет «поздно пить боржоми». [[MORE]] Печень в нашем организме – как пресловутая Золушка: внимания ей достается мало, работы – много, все вредности и неурядицы бьют по ней в первую очередь. Запас прочности у печени большой, но не безграничный. Ниже – то, что сильнее всего его сокращает. Расхожее выражение «тяжелая пища» для печени означает следующее: это пища, для переваривания которой требуется очень большое количество желчи. Она производится печенью, оттуда поступает в желчный пузырь и хранится там «до востребования» – пока человек не начнет есть. На жирную пищу желчи нужно больше, и печени порой приходится работать внеурочно, в состоянии аврала и стресса. Хронический избыток жира в пище при недостатке белка может стать почвой для жировой дистрофии печени (жирового гепатоза) – это состояние развивается, когда клетки печени начинает зам...